La selezione di birre include, oltre ai più noti marchi di birre in bottiglia, la Birra di Pedavena servita alla spina.

BIRRE ALLA SPINA

BIRRA PEDAVENA in boccali da 0,20 lt., 0,40 lt., in boccale a stivale da 0,50 lt. o in caraffa.
BIRRA ROSSA FORST SIXTUS in boccali da 0,20 lt., 0,40 lt.

BIRRE IN BOTTIGLIA NORDBRAU

NORDBRAU “Weizen ’93er” – birra di frumento – 5,2% alc.
NORDBRAU “Urtyp Hell” – birra bionda bavarese – 4,9% alc.
NORDBRAU “Kellerbier” – birra di cantina non filtrata ambrata – 5,4% alc.

NORDBRAU “KELLERBIER” è una particolare birra prodotta dal più grande birrificio di Ingolstadt, in Baviera. Una kellerbier tipica, dal bel colore giallo ambrato un po’ opalescente per i lieviti naturali in sospensione ed un ampio cappello di schiuma bianca.
Al naso domina il malto tostato e qualche spezia, mentre il malto tostato è padrone indiscusso anche nel gusto. Finale leggermente luppolato.
Si tratta di una birra in stile tedesco molto bevibile, prodotta con i vincoli che l’editto di purezza tedesco impone ai produttori.

birre-senza-sfondo